La grammatica dei sapori : altri sapori : abbinamenti a base veg, ricette e idee creative

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Descrizione bibliografica

La grammatica dei sapori : altri sapori : abbinamenti a base veg, ricette e idee creative / Niki Segnit. - Milano : Gribaudo, 2023. - 367 p. ; 23 cm. ((In copertina: Il sequel del best seller mondiale

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Appartiene a...

Altri sapori | titolo sviluppato o estrapolato (MOD1761517)
The flavour thesaurus | titolo di raggruppamento controllato (MOD1761518)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788858045312 BID: MOD1761516

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2023

Editore: Gribaudo

Classificazione

Soggetto

Cucina vegetariana

Classe

641.5636 CUCINA VEGETARIANA

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5636.SEGNN.2 Disponibile

Inventario: 29152

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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