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Copertina di: Essiccare : tecniche e ricette

Essiccare : tecniche e ricette


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Descrizione bibliografica

Essiccare : tecniche e ricette / Stefano Masanti ; fotografie di Olivier Maupas. - Lodi : Bibliotheca culinaria, 2016. - 95 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788897932529 BID: UBO4217969

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Bibliotheca culinaria

Collana: Segnature;

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