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Copertina di: Olive da mensa : coltivazione, lavorazione, commercializzazione

Olive da mensa : coltivazione, lavorazione, commercializzazione

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Descrizione bibliografica

Olive da mensa : coltivazione, lavorazione, commercializzazione / Antonio Ricci. - Bologna : Edagricole, 2007. - VIII, 172 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788850651931 BID: UBO3218441

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: Edagricole

Collana: Tecnica & pratica;

Classificazione

Soggetto

Olivicoltura

Classe

634.63 Piante da frutto (frutticoltura), frutta, scienze forestali. Olive

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.634.63.RICCA.1 Disponibile

    Inventario: 30985

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Possessore: *Gambacorta <famiglia>