Il sangiovese : storia, ricette, curiosita

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Descrizione bibliografica

Il sangiovese : storia, ricette, curiosita / Michele Marziani, Roberta Sapio. - Rimini : NdA press, [2006]. - 46, 34 p. : ill. ; 21 cm. ((Testo anche in inglese. - Pubbl. bifronte.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Sangiovese. | titolo parallelo (UBO3008969)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8889035129 BID: UBO2995577

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: NdA press

Collana: Assaggi; 3

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Impiego [di] Vini rossi - Ricette

Classe

641.220945 BEVANDE. VINI. Italia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.220945.MARZM.1 Disponibile

Inventario: 29724

Precisazione inventario: 1 v. - Sull’occhietto timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sull’occhietto

Librinlinea