Formaggi : conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa

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Descrizione bibliografica

Formaggi : conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa / Fabiano Guatteri. - Novara : De Agostini, [2005!. - 288 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788841820063 BID: UBO2722901

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: De Agostini

Collana: Guide compact De Agostini;

Classificazione

Soggetto

Formaggi

Classe

637.3 TECNICA CASEARIA E TECNOLOGIE CONNESSE. PRODUZIONE DEL FORMAGGIO

Dove lo trovi

BIBLIOTECA CIVICA "FRANCESCA CALVO" - ALESSANDRIA (TO0)44.91144848.6193907 info

Collocazione: CN.637.3.GUA.1 Disponibile

Inventario: CN-92179

Precisazione inventario: Acquisto

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
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Collocazione: A.637.3.GUA Disponibile

Inventario: 6784

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA "CADUTI PER LA LIBERTÀ" DI ALPIGNANO (SBAM)45.0987.52642 Dettaglio
CIVICA MULTIMEDIALE "ARCHIMEDE" DI SETTIMO TORINESE (SBAM)45.13597.76599 Dettaglio

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