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Copertina di: La cucina milanese

La cucina milanese

| da Wikipedia

Altri autori:

Veronelli, Luigi [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La cucina milanese / Fabiano Guatteri ; prefazione di Luigi Veronelli. - Milano : Hoepli, 2004. - 242 p. : ill. ; 24 cm. ((Segue: Appendice.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La cusina a Milan | titolo parallelo (RAV1325864)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788820333652 BID: LO10918096

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Hoepli

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Milano - Ricette

Classe

641.594521 CUCINA TIPICA. Milano (provincia)

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CASALE (TO0) info

    Collocazione: 6M.D.641.59.GUATF.1 Disponibile

    Inventario: CIV-230861

    Precisazione inventario: $

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594521.GUATF.1 Disponibile

    Inventario: 22407

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.