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Copertina di: La conoscenza del cibo : dalla preistoria ai cibi di Frankenstein

La conoscenza del cibo : dalla preistoria ai cibi di Frankenstein


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Descrizione bibliografica

La conoscenza del cibo : dalla preistoria ai cibi di Frankenstein / Paolo Puddu. - Bologna : CLUEB, 2002!. - 236 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8849119100 BID: UBO1871999 BNI2003-4440

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: CLUEB

Classificazione

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