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Copertina di: La grande cucina di Gianfranco Vissani

La grande cucina di Gianfranco Vissani

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La grande cucina di Gianfranco Vissani. - Roma : la Repubblica, ©1999. - 1086 p. : ill. ; 29 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8883830008 BID: UBO1016736

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1999

Editore: la Repubblica

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette
Cucina - Ricette
Alta culinaria - Ricette
Culinaria

Classe

641.514 Alta cucina

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CASALE (TO0) info

    Collocazione: 6M.D.641.5.VISSG.2 Disponibile

    Inventario: CIV-133068

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Collocazione: FER.D.641.5.VISSG.1 Disponibile

    Inventario: CIV-214555

    Precisazione inventario: $

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.514.VISSG.1 Disponibile

    Inventario: 31210

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>