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Copertina di: Panem et circenses : cibo, cultura e società nella Roma antica

Panem et circenses : cibo, cultura e società nella Roma antica

| da Wikipedia

Altri autori:

Mech, Gianluca [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Albrecht, Michael : von [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Panem et circenses : cibo, cultura e società nella Roma antica / Alberto Jori ; prefazione di Gianluca Mech ; premessa di Michael von Albrecht. - Palermo : Nuova Ipsa, 2016. - VII, 471 p., [16] carte di tav. : ill. ; 28 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Panem et circenses | titolo di raggruppamento controllato (TO10017395)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788876766602 BID: TO10017357

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Nuova Ipsa

Collana: Augustali; 4

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Roma antica - Storia
Alimentazione - Roma antica - Usi e costumi

Classe

394.120937 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Mondo antico. Roma

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.120937.JORIA.1 Disponibile

    Inventario: 31049

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>