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Copertina di: Dessert : a tale of happy endings

Dessert : a tale of happy endings

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Dessert : a tale of happy endings / Jeri Quinzio. - London : Reaktion, 2018. - 269 p. : ill. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Dessert : a tale of happy endings | titolo di raggruppamento controllato (TO02182236)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781780239835 BID: TO02182235

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2018

Editore: Reaktion

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Dessert - Storia

Classe

641.86 Cucina di specifici tipi di piatto. Dessert

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.86.QUINJ.1 Disponibile

    Inventario: 33042

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby