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Copertina di: Flour, too : indispensable recipes for the Café's most loved sweets & savories

Flour, too : indispensable recipes for the Café's most loved sweets & savories

| da Wikipedia

Altri autori:

Turkell, Michael Harlan [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Flour, too : indispensable recipes for the Café's most loved sweets & savories / Joanne Chang ; photographs by Michael Harlan Turkell. - San Francisco : Chronicle Books, ©2010. - 304 p. : ill. ; 26 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Flour, too | titolo di raggruppamento controllato (TO02178742)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781452106144 BID: TO02178739

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2013

Editore: Chronicle Books

Classificazione

Classe

641.5 CULINARIA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.5.CHANJ.1 Disponibile

    Inventario: 32818

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby