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Copertina di: Flour : spectacular recipes from Boston's Flour Bakery + Cafe

Flour : spectacular recipes from Boston's Flour Bakery + Cafe

| da Wikipedia

Altri autori:

Matheson, Christie [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Flour : spectacular recipes from Boston's Flour Bakery + Cafe / by Joanne Chang, with Christie Matheson ; photographs by Keller + Keller. - San Francisco : Chronicle Books, ©2010. - 319 p. : ill. ; 27 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Flour | titolo di raggruppamento controllato (TO02178738)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780811869447 BID: TO02178724

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2010

Editore: Chronicle Books

Classificazione

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.865.CHANJ.1 Disponibile

    Inventario: 32817

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby