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Copertina di: La cucina dei perché : le origini delle nostre abitudini a tavola

La cucina dei perché : le origini delle nostre abitudini a tavola

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La cucina dei perché : le origini delle nostre abitudini a tavola / Marino Niola. - Bra : Slow Food, ©2026. - 154 p. ; 22 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La cucina dei perché | titolo di raggruppamento controllato (TO02177633)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884999061 BID: TO02177631

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2026

Editore: Slow Food

Classificazione

Classe

394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.1209.NIOLM.1 In prestito (rientro previsto il 17-06-2026)

    Inventario: 32722

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.1209.NIOLM.2 Disponibile

    Inventario: 32723

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.