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Copertina di: L' alimentation au fil des saisons : la saisonnalité des pratiques alimentaires

L' alimentation au fil des saisons : la saisonnalité des pratiques alimentaires

Altri autori:

Régnier, Faustine [Curatore] | da Wikipedia
Adamiec, Camille [Curatore] | da Wikipedia
Julien, Marie-Pierre [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'alimentation au fil des saisons : la saisonnalité des pratiques alimentaires / sous la direction de Camille Adamiec, Marie-Pierre Julien, Faustine Régnier. - Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2020. - 206 p. : ill. ; 24 cm

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Appartiene a...

  • L' alimentation au fil des saisons | titolo di raggruppamento controllato (TO02125695)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782869067387 BID: TO02125693

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2020

Editore: Presses universitaires François Rabelais

Collana: Tables des hommes;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Usi e costumi
Alimentazione - Variazioni stagionali

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

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