La rivoluzione agricola araba : tra Settecento e Millecento alle radici di ciò che mangiamo

Altri autori:

Biasillo, Roberta [Autore] | da Wikipedia
Squatriti, Paolo [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La rivoluzione agricola araba : tra Settecento e Millecento alle radici di ciò che mangiamo / Andrew M. Watson. - Bra : Slow Food, 2022. - 149 p. ; 22 cm. ((Pubblicato originariamente in: The journal of economic history, vol. 34, n. 1, con il titolo: The Arab agricultural revolution and its diffusion. - Contiene anche: Di semi, stagioni e mari, di Paolo Squatriti, pubblicato originariamente in: The journal of economic history, vol. 74, n. 4, con il titolo: Of seeds, seasons, and seas ; Da rivoluzione a conquista, di Roberta Biasillo

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884997562 BID: TO02103361

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2022

Editore: Slow Food

Collana: AsSaggi;

Classificazione

Soggetto

Agricoltura - Paesi islamici - Sec. 8.-12.
Agricoltura - Europa - Medioevo

Classe

338.10917671 AGRICOLTURA. Regioni dove predomina l’islamismo

Dove lo trovi

CIVICA "ANTONIO ARDUINO" DI MONCALIERI (SBAM)44.99947.68696 Dettaglio
CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info

Collocazione: DLEG.MON.C.2208 Disponibile

Inventario: DL-3230

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.338.10917671.WATSAM.2 Disponibile

Inventario: 27857

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.338.10917671.WATSAM.1 Disponibile

Inventario: 27856

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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