Ricerca avanzata

Copertina di: Concentration and power in the food system : who controls what we eat?

Concentration and power in the food system : who controls what we eat?

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Concentration and power in the food system : who controls what we eat? / Philip H. Howard. - Revised ed. - London : Bloomsbury Academic, 2021. - x, 212 p. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Concentration and power in the food system | titolo di raggruppamento controllato (TO02092744)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781350183070 BID: TO02092742

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2021

Editore: Bloomsbury Academic

Collana: Contemporary food studies: economy, culture and politics; 3

Classificazione

Soggetto

Industria e commercio alimentare - Stati Uniti d'America
Approvvigionamento alimentare - Stati Uniti d'America

Classe

338.10973 AGRICOLTURA. Stati Uniti d'America

Dove lo trovi