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Copertina di: Concentration and power in the food system : who controls what we eat?

Concentration and power in the food system : who controls what we eat?

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Concentration and power in the food system : who controls what we eat? / Philip H. Howard. - London : Bloomsbury Academic, 2016. - vii, 207 p. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Concentration and power in the food system | titolo di raggruppamento controllato (TO02092744)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781472581129 BID: TO01999682

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2016

Editore: Bloomsbury Academic

Collana: Contemporary food studies: economy, culture and politics; 3

Classificazione

Soggetto

Industria e commercio alimentare - Stati Uniti d'America
Approvvigionamento alimentare - Stati Uniti d'America

Classe

338.10973 AGRICOLTURA. Stati Uniti d'America

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