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Copertina di: Food design small : reflections on food, design and language

Food design small : reflections on food, design and language


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Descrizione bibliografica

Food design small : reflections on food, design and language / Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter ; contributions by Susann Vihma and Fabio Parasecoli; photos by Ulrike Köb and Daisule Akita. - Berlin ; Boston : De Gruyter, 2020. - 223 p. : ill. ; 20 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Food design small | titolo di raggruppamento controllato (TO02088976)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9783110679755 BID: TO02088975

Pubblicazione

Lingua: INGLESE TEDESCO

Paese: GERMANIA

Anno: 2020

Editore: De Gruyter

Collana: Edition Angewandte;

Classificazione

Soggetto

Cibo - Design

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