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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9783211992302 BID: TO01874549
Pubblicazione
Lingua: INGLESE TEDESCO
Paese: AUSTRIA
Anno: 2010
Editore: Springer
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.745.2.STUMS.2
Disponibile
Inventario: 15248
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.745.2.STUMS.1
Disponibile
Inventario: 15246
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.