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Copertina di: Food design XL

Food design XL


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Descrizione bibliografica

Food design XL / Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter ; fotos Ulrike Köb, Ludwig Löckinger. - Wien : Springer, 2010. - 348 p. : ill. ; 29 cm. ((Testo anche in inglese.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Food design XL | titolo di raggruppamento controllato (TO02088977)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9783211992302 BID: TO01874549

Pubblicazione

Lingua: INGLESE TEDESCO

Paese: AUSTRIA

Anno: 2010

Editore: Springer

Classificazione

Soggetto

Cibo - Design

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.745.2.STUMS.2 Disponibile

    Inventario: 15248

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.745.2.STUMS.1 Disponibile

    Inventario: 15246

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.