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Copertina di: Nose dive : a field guide to the world's smells

Nose dive : a field guide to the world's smells


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Descrizione bibliografica

Nose dive : a field guide to the world's smells / Harold McGee. - London : Murray, 2020. - xxxii, 654 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Nose dive | titolo di raggruppamento controllato (TO02082171)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780340963227 BID: TO02082169

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2020

Editore: Murray

Classificazione

Soggetto

Odori
Olfatto

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.612.86.MCGEH.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 24637

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.