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Copertina di: Attivismo alimentare in Sardegna : luoghi, sapori e comunità

Attivismo alimentare in Sardegna : luoghi, sapori e comunità


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Descrizione bibliografica

Attivismo alimentare in Sardegna : luoghi, sapori e comunità / Carole Counihan. - Torino : Rosenberg & Sellier, 2020. - 243 p. : ill. ; 21 cm

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Appartiene a...

  • Italian food activism in urban Sardinia | titolo di raggruppamento controllato (TO02075783)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788878858794 BID: TO02075784

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2020

Editore: Rosenberg & Sellier

Collana: Sviluppo e territori;

Classificazione

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