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Copertina di: Couscous and other good food from Morocco

Couscous and other good food from Morocco

| da Wikipedia

Altri autori:

Coryn, Sidonie [Illustratore] | da Wikipedia
Greene, Gael [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Couscous and other good food from Morocco / Paula Wolfert ; introduction by Gael Greene ; drawings by Sidonie Coryn. - New York : Harper & Row, 1987. - xv, 351 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0060913967 BID: TO02053301

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1987

Editore: Harper & Row

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Marocco - Ricette

Classe

641.5964 CUCINA TIPICA. Marocco

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5964.WOLFP.2 Disponibile

    Inventario: 25636

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby