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Copertina di: Couscous and other good food from Morocco

Couscous and other good food from Morocco

| da Wikipedia

Altri autori:

Coryn, Sidonie [Illustratore] | da Wikipedia
Greene, Gael [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Couscous and other good food from Morocco / Paula Wolfert ; introduction by Gael Greene ; drawings by Sidonie Coryn. - New York : Ecco, 2011. - xv, 351 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780060913960 BID: TO01328731

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2011

Editore: Ecco

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Marocco - Ricette

Classe

641.5964 CUCINA TIPICA. Marocco

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5964.WOLFP.1 Disponibile

    Inventario: 6

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray