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Copertina di: Sauces : savoury & sweet

Sauces : savoury & sweet

| da Wikipedia

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Brigdale, Martin [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Sauces : savoury & sweet / Michel Roux ; photography by Martin Brigdale. - London : Quadrille, 2009. - 304 p. : ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781844006977 BID: TO02051441

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2009

Editore: Quadrille

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Salse - Ricette

Classe

641.814 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Salse e condimenti per insalate

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