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Copertina di: Food, agriculture and social change : the everyday vitality of Latin America

Food, agriculture and social change : the everyday vitality of Latin America

Altri autori:

Paredes, Myriam [Curatore] | da Wikipedia
Sherwood, Stephen G. [Curatore] | da Wikipedia
Arce, Alberto [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food, agriculture and social change : the everyday vitality of Latin America / edited by Stephen Sherwood, Alberto Arce and Myriam Paredes. - London ; New York : Routledge, 2017. - xvi, 233 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781138214989 BID: TO02034341

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2017

Editore: Routledge

Collana: Earthscan food and agriculture;

Classificazione

Classe

338.198 PRODUZIONE. Approvvigionamento alimentare. Sudamerica

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