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Copertina di: Embodied food politics

Embodied food politics

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Embodied food politics / Michael S. Carolan. - Abingdon : Routledge, 2016. - 180 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781138245754 BID: TO02023249

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2016

Editore: Routledge

Collana: Critical food studies;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti politici - Usi e costumi

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.12.CAROMS.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 23743

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.