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Copertina di: 11: Panettoni e dolci lievitati

11: Panettoni e dolci lievitati

Massari, Iginio | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

11: Panettoni e dolci lievitati. - Milano : Corriere della Sera ; Gazzetta dello Sport, 2018. - 191 p. : ill. ; 23 cm

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Appartiene a...

A scuola di pasticceria con Iginio Massari | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02021645

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2018

Editore: Corriere della Sera ; Gazzetta dello Sport

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MAGCA.641.865.MASSI.1.11 Solo consultazione

Inventario: 23643

Precisazione inventario: V. 11

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: V. 1-30