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Copertina di: Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia

Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas...


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Descrizione bibliografica

Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia. - Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012. - 95 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9789587530773 BID: TO02019256

Pubblicazione

Lingua: SPAGNOLO

Paese: COLOMBIA

Anno: 2012

Editore: Ministerio de Cultura

Collana: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia; 17

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Colombia - Usanze

Classe

394.1209861 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Colombia

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