/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Fogón de negros : cocina y cultura en una región latinoamericana
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9789587530766 BID: TO02018996
Pubblicazione
Lingua: SPAGNOLO
Paese: COLOMBIA
Anno: 2012
Editore: Ministerio de Cultura
Collana: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia; 8
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.1209.BIBBDC.1.8
Disponibile
Inventario: 23389
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.