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Copertina di: Herbs : a global history

Herbs : a global history

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Herbs : a global history / Gary Allen. - London : Reaktion, 2012. - 166 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781861899255 BID: TO01941228

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2012

Editore: Reaktion

Collana: Edible;

Classificazione

Soggetto

Erbe

Classe

641.357 ALIMENTI. Erbe aromatiche

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.357.ALLEG.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 18549

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.