/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Inventing baby food : taste, health, and the industrialization of the American diet
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780520283459 BID: TO01936672
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2014
Editore: University of California Press
Collana: California studies in food and culture; 51
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.618.92.BENTA.1
Disponibile
Inventario: 18299
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.