Ricerca avanzata

Copertina di: Secrets from the Greek kitchen : cooking, skill, and everyday life on an Aegean Island

Secrets from the Greek kitchen : cooking, skill, and everyday life on an Aegean Island

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Secrets from the Greek kitchen : cooking, skill, and everyday life on an Aegean Island / David E. Sutton. - Berkeley : University of California press, 2014. - xv, 238 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780520280557 BID: TO01934278

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2014

Editore: University of California press

Collana: California studies in food and culture; 52

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Grecia

Classe

641.59495 CUCINA TIPICA. Grecia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59495.SUTTDE.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 18111

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.