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Copertina di: Setting the table : the transforming power of hospitality in business

Setting the table : the transforming power of hospitality in business

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Setting the table : the transforming power of hospitality in business / Danny Meyer . - New York : HarperCollins, 2006. - 320 p. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Setting the table | titolo di raggruppamento controllato (VEA1412251)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780060742768 BID: TO01917060

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2006

Editore: HarperCollins

Classificazione

Soggetto

Ristoranti - Gestione
Meyer, Danny

Classe

647.95068 LOCALI PUBBLICI. Gestione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.647.95068.MEYED.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 17357

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.