Bocon ëd lusso : le eccellenze della campagna piemontese arricchite con il tartufo nero : sulle tracce della grande storia - Ruo Berchera, Giovanna - s.n.] - 2006 - ITALIANO

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Descrizione bibliografica

Bocon ëd lusso : le eccellenze della campagna piemontese arricchite con il tartufo nero : sulle tracce della grande storia / Giovanna Ruo Berchera ; con un intervento di Roberto Antonetto . - [S.l. : s.n.], stampa 2006 (S.l. : Litografia Comunecazione). - 23 p. : ill. ; 24 cm. ((Tit. della cop. - Associazione Culturale Ca dj' amis. - Scaffale de "i Ristoranti della Tavolozza"

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01916683

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: s.n.]

Collana: Cibo di carta;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Tartufi - Ricette
Culinaria - Piemonte - Ricette

Dove lo trovi

CENTRO DI DOCUMENTAZIONE PROVENZALE COUMBOSCURO - CUNEO (TO0)44.38064997.3027418 info

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Collocazione: MAGA.641.658.RUO Disponibile

Inventario: 6760

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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