Una tavolozza di sapori regionali

Altri autori:

Ferraresi, Claudia [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Una tavolozza di sapori regionali / Giovanna Ruo Berchera ; "ritratti d'autore" di Claudia Ferraresi. - Bologna : Nuova tempi stretti, 1996. - 338 p., 16 p. di tav. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 888654913X BID: TO00565647

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1996

Editore: Nuova tempi stretti

Classificazione

Soggetto

Gastronomia
Cucina valdostana - Ricette
Culinaria - Valle d'Aosta - Ricette

Classe

641.5 CUCINA

Dove lo trovi

BIBLIOTECA DI STORIA E CULTURA DEL PIEMONTE "G. GROSSO". CITTÀ METROPOLITANA DI TORINO (TO0)45.06708617.6858711 info

Collocazione: P.g.3595 Solo consultazione

Inventario: 73456

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info

Collocazione: DE.245.N.10 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: COR-5414

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.59451.RUO BG.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 12008

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

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