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Copertina di: The River Cottage meat book

The River Cottage meat book

| da Wikipedia

Altri autori:

Wheeler, Simon [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The River Cottage meat book / Hugh Fearnley-Whittingstall ; photography by Simon Wheeler. - London : Hodder & Stoughton, 2004. - 543 p. : ill. ; 27 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0340826355 BID: TO01892587

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2004

Editore: Hodder & Stoughton

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Pollame - Ricette
Culinaria - Selvaggina - Ricette
Culinaria - Suini - Ricette
Culinaria - Agnelli - Ricette
Carne - Culinaria - Ricette

Classe

641.66 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Carne

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.66.FEARH.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 16440

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.