The taste of Britain

Altri autori:

Brown, Catherine [Autore] | da Wikipedia
Fearnley-Whittingstall, Hugh | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

The taste of Britain / Laura Mason and Catherine Brown ; foreword by Hugh Fearnley-Whittingstall. - London : Harper Press, 2006. - XV, 495 p. : ill. ; 25 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Traditional Foods of Britain. | titolo sviluppato o estrapolato (TO01595070)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0007241321 BID: TO01595067

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2006

Editore: Harper Press

Classificazione

Soggetto

Gastronomia - Gran Bretagna - Storia
Alimentazione - Gran Bretagna - Usi e costumi
Alimentazione - Prodotti tipici - Gran Bretagna
Culinaria - Gran Bretagna - Storia

Classe

641.300941 ALIMENTI. Isole Britanniche

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.300941.MASOL.1 Solo consultazione

Inventario: 8015

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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