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Copertina di: Le multinazionali del disgusto

Le multinazionali del disgusto


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Descrizione bibliografica

Le multinazionali del disgusto / Carlo Petrini. - PP. 177-183

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Livello bibliografico e tipo di documento

titolo analitico | Testo

BID: TO01890070

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.12.CIBCC.1 Disponibile

    Inventario: 16299

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>