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Copertina di: Marmellate e conserve

Marmellate e conserve

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Marmellate e conserve / [testi: Francesca Farkas]. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2013. - 124 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788809784147 BID: TO01881524

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: Slow Food

Collana: Scuola di cucina Slow Food;

Classificazione

Soggetto

Conserve alimentari - Ricette
Culinaria - Marmellate - Ricette
Culinaria - Marmellate [e] Conserve - Ricette

Classe

641.4 ALIMENTI. CONSERVAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO

641.852 Confetture, conserve di frutta, gelatine di frutta, marmellate

Dove lo trovi

  • CIVICA "E. MARIONI" DI SANTENA (SBAM) Dettaglio
  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.4.FARKF.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 15903

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.4.FARKF.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 15902

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.