Atlante dei prodotti tipici : grappe, acquaviti, liquori

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Descrizione bibliografica

Atlante dei prodotti tipici : grappe, acquaviti, liquori / di Luigi Odello, Manuela Violoni, Armando Colliva Marsigli ; introduzione di Corrado Barberis. - Roma : Agra, 2013. - 270 p. ; 22 cm. ((Sul frontespizio: INSOR, Istituto Nazionale di Sociologia Rurale

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Atlante dei prodotti tipici : grappe, acquaviti, liquori | titolo di raggruppamento controllato (UBO4617706)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788861401365 BID: TO01879593

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: Agra

Classificazione

Soggetto

Grappe
Liquori
Acquaviti

Classe

641.25 DISTILLATI

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.25.ODELL.1 Disponibile

Inventario: 15695

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: CONS.641.25.ODELL.1 Solo consultazione

Inventario: 30011

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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