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Copertina di: Chez Panisse Cafe cookbook

Chez Panisse Cafe cookbook

| da Wikipedia

Altri autori:

Tanis, David | da Wikipedia
Streiff, Fritz | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Chez Panisse Cafe cookbook / Alice Waters and the cooks at Chez Panisse ; in collaboration with David Tanis and Fritz Streiff ; illustrations by David Lance Goines. - New York : HarperCollins, c1999. - XIX, 267 p. : ill. ; 27 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0060175834 BID: TO01670641

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1999

Editore: HarperCollins

Classificazione

Soggetto

Ristoranti - Berkeley - Chez Panisse - Ricette

Classe

641.59794 CUCINA TIPICA. California

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