Ricerca avanzata

Copertina di: Swindled : from poison sweets to counterfeit coffee : the dark history of the food cheats

Swindled : from poison sweets to counterfeit coffee : the dark history of the food cheats

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Swindled : from poison sweets to counterfeit coffee : the dark history of the food cheats / Bee Wilson. - London : John Murray, 2008. - XIV, 370 p. : ill. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780719567858 BID: TO01652356

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2008

Editore: John Murray

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Contaminazione - Storia
Alimenti - Contaminazione - Prevenzione
Alimenti - Industria e commercio - Storia

Classe

363.19209 RISCHI NEI PRODOTTI D'USO. ALIMENTI. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.363.19209.WILSB.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 10182

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v