Tre stelle Michelin : la storia dei 105 ristoranti consacrati dalla celebre Guida rossa in Francia, in Europa e U.S.A. con ricette e menu - Campiverdi, Maurizio - Outline - 2007 - ITALIANO

Tre stelle Michelin : la storia dei 105 ristoranti consacrati dalla celebre Guida rossa in...

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Descrizione bibliografica

Tre stelle Michelin : la storia dei 105 ristoranti consacrati dalla celebre Guida rossa in Francia, in Europa e U.S.A. con ricette e menu / Maurice von Greenfields. - Roma : Outline, 2007. - 383 p., [8] carte di tav. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788888059082 BID: TO01611211

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: Outline

Classificazione

Soggetto

Ristoranti - Guide

Classe

647.95 Locali pubblici. Ristoranti

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.647.95.GREEM.2 Disponibile

Inventario: 8884

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.647.95.GREEM.1 Disponibile

Inventario: 8811

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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