Il Quattrova illustrato, ovvero La cucina elegante

Altri autori:

Ponti, Giò [Illustratore] | da Wikipedia
Buzzi, Tomaso [Illustratore] | da Wikipedia
Gadda Conti, Piero [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Il Quattrova illustrato, ovvero La cucina elegante / [E. V. Quattrova] ; con prefazione di Piero Gadda e 32 disegni di Tommaso Buzzi e di Gio Ponti. - 3. ed. - Milano : Domus, 1978. - VI, 198 p. : ill. ; 22 cm. ((Nome dell'autore in copertina - Rist. anast. dell'ed. 1931.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

La cucina elegante | titolo sviluppato o estrapolato (UBO1409903)
La cucina elegante ovvero Il Quattrova illustrato | titolo sviluppato o estrapolato (UBO1409905)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01606390

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1978

Editore: Domus

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Fascismo
Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia - 1922-1945
Culinaria - Italia - Ricette

Classe

641.594509043 CUCINA TIPICA. Italia. 1930-1939

Dove lo trovi

BIBLIOTECA CIVICA “UMBERTO ECO” NIZZA MONFERRATO (TO0)44.773335598.356867712 info

Collocazione: D.641.5.QUA Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 20442

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594509043.QUATEV.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 8605

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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