/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Food in world history
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780415311465 BID: TO01549039
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2006
Editore: Routledge
Collana: Themes in world history;
Classificazione
Soggetto
Alimentazione - Influenza della globalizzazione
Alimentazione - Storia
Migrazioni - Effetti sull'alimentazione
Classe
Dove lo trovi
-
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.3009.PILCJM.2
Disponibile
Inventario: 11593
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.641.3009.PILCJM.1
Disponibile
Inventario: 11592
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.