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Copertina di: Conserves, confitures, congelation : 128 recettes pas a pas

Conserves, confitures, congelation : 128 recettes pas a pas

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Descrizione bibliografica

Conserves, confitures, congelation : 128 recettes pas a pas / par Celine Vence. - Paris : Hachette, c1979. - 80 p. : ill. color. ; 26 cm. ((Legato con spirale.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2245010531 BID: TO01542521

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1979

Editore: Hachette

Collana: Les carnets de cuisine; 12

Classificazione

Soggetto

Conserve alimentari - Ricette
Culinaria - Marmellate - Ricette
Alimenti - Conservazione - Ricette
Ortaggi - Conservazione sottovetro
Culinaria - Marmellate [e] Conserve - Ricette

Classe

641.4 ALIMENTI. CONSERVAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.4.VENCC.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 6266

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.