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Copertina di: Une histoire mondiale de la table : stratégies de bouche

Une histoire mondiale de la table : stratégies de bouche

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Descrizione bibliografica

Une histoire mondiale de la table : stratégies de bouche / Anthony Rowley. - Paris : Odile Jacob, 2006. - 401 p., [8] carte di tav. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2738116191 BID: TO01523418

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2006

Editore: Odile Jacob

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Usi e costumi - Storia

Classe

394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.1209.ROWLA.3 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 19689

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.1209.ROWLA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 8472

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v

    Collocazione: SA.394.1209.ROWLA.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 11842

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.