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Copertina di: Analisi di filiera agroalimentare industriale : olio d'oliva : valutazione della performance e prospettive di innovazione tecnologica e organizzativa

Analisi di filiera agroalimentare industriale : olio d'oliva : valutazione della performance e...

Altri autori:

Chiozza, Massimo | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Analisi di filiera agroalimentare industriale : olio d'oliva : valutazione della performance e prospettive di innovazione tecnologica e organizzativa / [ricerca condotta da Massimo Chiozza!. - Roma : [s.n.!, 1995. - 135 p. : ill. ; 24 cm. ((In testa al front.: AGER. - Pubblicazione non in vendita edita con il contributo finanziario del Ministero dell'Agricoltura

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01505420

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1995

Editore: [s.n.!

Classificazione

Soggetto

Olio d'oliva - Produzione e commercio

Classe

664.362 TECNOLOGIA ALIMENTARE. Olio d'oliva

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