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Copertina di: La cucina piemontese : una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinita e la varieta dei sapori originari

La cucina piemontese : una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne...


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Descrizione bibliografica

La cucina piemontese : una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinita e la varieta dei sapori originari / ALessandro Molinari Pradelli. - Roma : Newton & Compton, 2003. - 2 v. : ill. ; 24 cm.

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01470538

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: Newton & Compton

Classificazione

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