The Creole cookbook

Altri autori:

De Proft, Melanie [Autore] | da Wikipedia
Grace, Katherine [Illustratore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

The Creole cookbook / staff home economists Culinary Arts Institute ; Melanie de Proft ... [et al.] ; illustrated by Katherine Grace. - Chicago : Culinary Arts Institute, ©1955. - 68 p. : ill. ; 22 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01447940

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1955

Editore: Culinary Arts Institute

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Louisiana - Ricette
Cucina creola - Ricette

Classe

641.59763 CUCINA TIPICA. Louisiana

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.59763.CUAI.1 Disponibile

Inventario: 3397

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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